网上有关“白芸豆怎么做好吃又简单”话题很是火热,小编也是针对白芸豆怎么做好吃又简单寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
白芸豆简单的做法:
一、冰糖白芸豆
材料:红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量
做法:1、白芸豆用水泡一个小时,冷水下锅,同时放入冰糖,水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时,放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时,至芸豆软烂、枣香味溢出,即可盛盘待凉。食用前加点桂花。
二、白芸豆猪手汤
材料:猪手1只(约1000克)、白芸豆150克、姜3片、水8碗。
做法:猪手刮净细毛,洗净切块;热锅,将猪手放锅里干烧,烧去小细毛;取出猪手,氽水捞起;白芸豆洗净;煮沸清水,放入白芸豆、猪手、1汤匙料酒和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
三、茄汁白芸豆
材料:白芸豆150克、番茄1个、番茄酱3-4汤匙、白砂糖和盐适量。
做法:白芸豆洗净,用清水浸泡2-3小时;番茄洗净切碎;将白芸豆放入锅内,加过面水,大火煮开,小火焖至酥软,加入番茄粒、盐、糖和番茄酱拌匀,大火收干汁即可。
四、话梅白芸豆
材料:白芸豆200克、话梅8粒。
做法:白芸豆泡一夜后搓掉外衣,放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右;打开锅盖,连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃,两三天内味道最好。
清明节马上来临,记得给家人吃这6种传统美食,寓意阖家安康-
苹果吃法合集
苹果松饼(平底锅即可)
食材:苹果半个~一个,面粉,鸡蛋,牛奶,黄油或食用油
1.半个苹果切丁(怕氧化的话可以切完后放在水中,加一点点盐)
2.加入2勺牛奶,1个鸡蛋,4勺面粉,搅拌成糊糊
3.锅中下一块黄油锅食用油,用勺子挖一坨放在锅中中小火慢煎,锅铲可以按压成饼状,直至2面金黄
4. 锅中倒入1/3碗水,盖上锅盖焖2分钟
5.煎好后捞出,表面加蜂蜜更好吃哦!!
手抓饼苹果派(需要用到空气炸锅或烤箱)
食材:手抓饼1个,苹果1个,黄油,白砂糖,蛋液
1.熬苹果夹心:苹果切丁。锅中放一块黄油化开,倒入苹果丁翻炒至变软,加入1.5勺白砂糖,炒至融化。用2勺淀粉、2勺清水调成淀粉水,倒入锅中,搅拌至粘稠即可出锅冷却
2.手抓饼分成2半,取一半手抓饼,在半边放上冷却后的苹果夹心
3.另外半边覆盖夹心,用叉子按压封边
4.放入空气炸锅中,表面刷一层蛋液,200度正反面各烤10分钟
苹果吐司派(平底锅即可)
食材:甜吐司或全麦吐司,苹果,黄油,白砂糖,蛋液
1.制作苹果夹心的方式同上
2.取一片吐司切去边边,用勺子压扁,四周刷蛋液
3.苹果夹心放在吐司的上半部分,下半部分用刀划三道口,用叉子把吐司压实封边
4.平底锅不用放油,中小火,把吐司派放入锅中煎。(或者刷一层蛋液,放一点点油去煎,会更香)
5.煎至两面金黄,酥酥脆脆就可以啦!
苹果刮油汤
食材:苹果,红枣,枸杞,冰糖
1.苹果切片,三个红枣去核
2.苹果片,红枣,枸杞一起放入锅中,加入清水,煮15分钟
3.15分钟后,加入6~7颗冰糖,再煮两分钟就可以啦!
大家好欢迎来到小慧说 美食 ,清明节马上就要到了,清明节是中华民族传统的祭祀节日,清明节有不少传统 美食 ,寄托了对逝人的思念,接下来小慧把这六道传统 美食 分享给大家,寓意着阖家安康!
一 、清团
美食,寓意阖家安康" img_height="908" img_width="1169" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0327/4813943163840c61.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">1、准备 食材: 糯米粉 、艾草 、红豆沙 、小苏打 、保鲜膜
2、青团 的 做法 :
(1)艾草清洗干净放入锅中,加入适量的清水和小苏打,盖上锅盖煮开捞出沥干水分。
(2) 面团 : 艾草放入料理机中打碎,糯米粉放入盆中加入适量的清水和艾草碎,揉成光滑的面团醒发片刻备用。
(3)醒发好的面团分成等份小剂子,然后揉成圆球形状再压扁。
(4)包入适量的豆沙馅,然后包好收口包好,团成圆球形状依次团好。
(5)锅中水开上锅盖至熟透即可出锅,放凉包上一层保鲜膜,软糯香甜皮包馅大人小孩都喜欢吃!
二 、炸 馓子
美食,寓意阖家安康" img_height="337" img_width="599" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0327/5f923fbd0ac9164c.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">1、准备 食材: 花椒水 、白砂糖 、食盐 、色拉油 、面粉
2、散子 的做法 :
(1)碗中倒入适量的温水、花椒水、白砂糖、食盐搅拌均匀。
(2)然后加入适量的面粉,揉成光滑的面团盖上一层保鲜膜醒发30分钟左右。
(3)醒发好后取出来揉面排气,然后将面团搓成细条状。
(4)盆中放入少许油,将搓好的面团细条放进去醒发片刻备用。
(5)将醒发好的细条缠在手上好几圈,锅中热油用筷子挑着下入油锅中。
(6)小火慢炸至金黄酥脆,即可捞出控油装入盘中开吃了,酥酥脆脆的特别好吃!
三 、芥菜饭
美食,寓意阖家安康" img_height="604" img_width="1082" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0327/43862c766d775a25.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">1、准备 食材: 芥菜 、食盐 、火腿肠 、花生米 、糯米
2、芥菜饭 的 做法:
(1)糯米淘洗干净放入碗中加入适量清水浸泡片刻,捞出放入锅中蒸熟。
(2)芥菜洗净剁碎放入碗中,加入少许食盐腌制片刻,火腿肠切丁备用。
(3)锅中热油下入芥菜翻炒片刻,放入火腿丁和花生米大火翻炒片刻。
(4)再加入花生米大火翻炒均匀即可出锅,寓意着家人四季平安不生病!
四 、枣馒
美食,寓意阖家安康" img_height="364" img_width="459" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0327/d2d26609d6de805b.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">1、准备 食材: 面粉 、酵母粉 、大红枣
2、枣馒的 做法:
(1) 面团 : 面粉倒入盆中,加入酵母粉和适量清水揉成光滑的面团,盖上一层保鲜膜醒发静置30分钟左右。
(2)取出醒发好的面团揉面排气,分成等份面剂子,擀成一个面饼状,再擀成两个长条形状,依次擀好备用。
(3)将长条形面皮对折起来里面裹上一颗红枣,依次摆放在擀好的面饼上面,依次重复摆放整齐。
(4)锅中水开上锅大火蒸20分钟左右即可出锅,好吃又好看寓意着体健精神爽百岁不显老,大人小孩都爱吃!
五 、薄饼
美食,寓意阖家安康" img_height="599" img_width="891" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0327/da6690f3aca3c2fa.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">1、准备 食材: 面粉 、食盐 、温水
2、薄饼 的 做法 :
(1) 面团 : 面粉倒入盆中加入一勺食盐和适量温水揉成光滑的面团,盖上一层保鲜膜静置醒发30分钟左右备用。
(2)将醒发好的面团取出来,揉面排气再搓成长条形状分成等份面剂子。
(3)然后将每分面剂子揉成圆球形状,再按扁擀成又圆又薄的面皮。
(4)锅中不放油,将擀好的面皮放进去不断地翻面,烙至两面微**捞出。
(5)其他面皮依次烙好,再卷上自己喜欢吃的蔬菜即可开吃了,做法简单营养美味大人小孩都喜欢吃!
六 、艾米果
美食,寓意阖家安康" img_height="548" img_width="737" data-src="//imgq8.q578.com/ef/0327/d5707fe86a6c12e8.jpg" src="/a2020/img/data-img.jpg">1、准备 食材: 艾草 、面粉 、糯米粉 、春笋 、雪菜 、香肠 、豆腐干 、腊肉 、碱 粉
2、艾草果 的做法:
(1)将春笋、雪菜、豆腐干、腊肉清洗干净切丁,香肠切丁盛入盘中备用。
(2) 馅: 锅中热油下入春笋、雪菜、腊肉、豆腐干、香肠丁,加入适量的料酒、食盐、辣椒、蚝油、生抽、白砂糖煸炒片刻。
(3)艾草洗净去根部放入锅中,加入适量的碱粉焯水片刻,捞出沥干水分。
(4) 面团 : 将沥干水分的艾草放入料理机中打成汁,倒入面粉中混合均匀,揉成光滑的面团静置醒发片刻。
(5)取出醒发好的面团揉面排气,揉成长条形状再切小段,按扁包入炒好的馅料两面对折收口包好。
(6)锅中水开上锅大火蒸熟即可出锅,软糯鲜香大人小孩都爱吃,清明节餐桌上必备的一道传统 美食 !
以上小慧分享的清明节必吃的六道传统 美食 的做法大家都学会了吗,学会了清明节给家人安排上,寓意着阖家安康平安!
关于“白芸豆怎么做好吃又简单”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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